Sandkage.

Ingredienser:

6 æg

500 g sukker

2 tsk vaniljesukker

500 g hvedemel

4 tsk bagepulver

3 dl mælk

125 g smør

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200 grader på almindelig varme. Gør en bradepande klar med bagepapir. Kog mælk og smør sammen i en kasserolle. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til en luftig masse. Bland hvedemel og bagepulver i. Kom det varme mælk og smør i dejen.

Fordel dejen i bradepanden og bag kagen i ovnen i 25-30 min. 

En rigtig god grundkage som også er den jeg bruger til cakepops.